恭喜發財!

 

                   祝大家:

龍馬精神

劍影常伴

笙生不息!
 





雅虎，拜別了!

 

雅虎終於結束了!

 

從開始寫blog至今，認識很多網友。有些已消失於無形，有些一直保持聯絡，亦有些發展成現實中的朋友，可說是現實生活的一個縮影。因為在人生路途上也認識及接觸很多人，有些像過客，稍縱即逝；有些可能沒有繼續來往，但與他 / 她的往事卻刻骨銘心；有些到現在，或已發展成為生死之交。

 

自覺寫blog以來收穫甚豐，除了認識到朋友之外，也學曉了很多東西，例如製圖、編輯影片、設計網頁版面等，最重要的是書寫能力比從前改善了。

 

 



 

累積人次171,600，你是否其中一份子呢?  我相信瀏覽者大部份是笙迷，有沉默的一群，有留下片言隻字的，亦有深情寄語的；另一部份便是蜻蜓點水，來探究一下這是個甚麼網；無論是甚麼原因、目的，你們的瀏覽都給了我很大的動力，推動我繼續去寫。

 

謝謝大家過去的支持，希望你們繼續支持!

Merry Christmas!

   

想講就講2013

大家想發表與網誌無關的話題，可在此暢所欲言。有請...

任劍輝畫冊

每年這個時候都會想起任姐，轉眼任姐已去逝廿四年。貼上這舊雜誌，讓大家一起緬懷任姐往事。

 

 

如欲細看，請點擊以下連結:



 

https://plus.google.com/u/0/photos?tab=mq#photos/113368832347124472415/albums/5951558080777252097

龍劍笙每一刻都是真

這篇訪問的內容沒甚麼特別，我只是喜歡它的題目。

看看你們能否樂趣此中尋?

 

 

 

笙日快樂 (加入生日點唱)

 

 

祝笙姐:

 

 

http://vlog.xuite.net/play/ZDJyN3dELTEyOTQ4OTA4LmZsdg==

當年業積

偶然翻看舊收藏，發現這幾張宣傳單張。數一數，一個月內演出十幾廿場，場次非常頻密，少一點魄力也不行。雖然演出頻繁，但絕無欺場，實在令人佩服!

公告

為保持我們這片樂土的清靜，我已將留言者設定為Google用戶，如閣下欲留言，而未有Google戶口者，請先往註冊，然後登入戶口去留言，謝謝!

123簡易豆腐花

認識我的朋友都知我喜歡入廚，常叫我將心得放上網，讓她們隨時瀏覽參考。好!  第一篇先來一道簡單的食譜，是老少皆愛的甜品 - 豆腐花。

豆腐花材料:

1 ..... 茶匙熟石膏粉

2 ..... 公升豆漿

3 ...... 湯匙粟粉

 

 製法:
 

1) 取適量豆漿拌勻石膏粉和粟粉，備用。

 2) 煲滾豆漿，一定要夠滾。（豆漿容易滾瀉，小心看火和要間中攪動，免黏煲底）

                                

 

3) 將 (1) 的粉漿再攪勻，跟著把煲滾的豆漿以約一呎高的距離，一次過撞入盛器中。 

 

4) 把豆腐花盛器蓋上布或蓋，免豆腐花面結上一層薄膜。靜候30分鐘，待凝固。期間要對它愛錫有加，不可碰它、動它啊。

半小時候便有熱辣辣的豆腐花吃了。

 

糖漿材料:

1碗半水

2片片糖

3片薑 (可以不加)

燒滾水，下薑片，中慢火煮約五分鐘，待薑出味，撈去薑片，加入片糖，煮至糖完全溶解，當中要不停攪動，免使煮焦，至稠度適合，便可離火。